Vietnamese Style Pulled Pork aus dem Ofen nach Uwe       Zutaten: 1,7-2 kg Schweineschulter ohne Schwarte, aber mit Knochen 1 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 250ml passierte Tomaten 120ml Hoisin Sauce 2 Esslöffel Fischsauce 30ml Sriracha Sauce (achtet darauf, eine ohne Geschmacksverstärker zu nehmen, der ist in … Vietnamese Style Pulled Pork aus dem Ofen nach Uwe weiterlesen